La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) va celebrar el seu Encuentro Anual 2025 els dies 29 i 30 de maig a Ourense, incloent l’Assemblea General de socis, on es van repassar els èxits de l’any i es van establir les línies estratègiques futures. L’Assemblea General és l’òrgan que examina i aprova la gestió social i econòmica de la PTV, integrada per tots els seus associats. En el decurs d’aquests actes s’acomiadà el Gerent de la PTV, Mario de la Fuente qui ha decidit centrar-se en la seva carrera de docent. Se li desitjà els millors èxits en el seu nou camp professional.
L’acte va tenir lloc al Liceo de Ourense, amb una benvinguda institucional que va comptar amb la presència de José María Lago, diputat d’Energia i Medi Ambient de la Diputació de Ourense. R&R en la seva condició de soci fundador de la PTV se sumà als actes celebrats.
Durant la reunió, es va presentar la nova Agenda Estratègica d’Innovació del Vi 2025–2027, resultat de la col·laboració entre empreses, universitats i centres tecnològics, i es van definir set àrees prioritàries per la I+D+i del sector. Des de R&R es posa a disposició dels operadors interessats copia d’aquest document
Cal recordar que la Plataforma Tecnològica del Vino va néixer amb l’objectiu d’impulsar i establir una estratègia comuna de R+D+I per al sector del vi a Espanya, tota vegada que el sector es troba insuficientment estructurat i sovint s’inverteixen recursos en innovació de manera poc optimitzada. Així doncs, la PTV actua integrant tots els agents de la R+D+I del sector del vi, incloent cellers, empreses de la indústria auxiliar vitivinícola, grups de recerca, centres tecnològics i, fins i tot, associacions empresarials i altres institucions públiques i privades.
