El passat divendres 6 de juny, el Castell del Remei (Penelles, Lleida) va ser l’escenari d’una de les vetllades més esperades del món vitivinícola català: la 18a edició de la Nit de l’Enologia, organitzada per l’ACE (Associació Catalana d’Enòlegs) i el CEEC (Col·legi d’Enòlegs de Catalunya). A la cita hi van assistir enòlegs i enòlogues, patrocinadors i autoritats.
En el marc del conveni de col·laboració que des de fa anys mantenen viu amb l’ACE i el CEEC, una vegada més Rius & Rius Assessors ha donat suport a aquesta cita clau del sector del vi a Catalunya.
La trobada va començar amb una visita al celler a càrrec de l’enòloga Gemma Plaza, seguida d’una conferència del Dr. Vicente Ferreira (Laboratori d’Anàlisi de l’Aroma i Enologia -LAAE-, Universitat de Saragossa), que va captivar els assistents amb “les bases químiques de la qualitat i la personalitat sensorial única dels vins”.
Com ja és tradició durant la Nit de l’Enologia, es van lliurar diversos reconeixements a la tasca professional i a la promoció de l’enologia i del món del vi. En aquesta ocasió es van atorgar les següents distincions: Professional Sènior: per la seva trajectòria professional exemplar i la seva contribució al sector de l’enologia. Sr. Josep Jordi Piñol Camps. Enòleg/a de Prestigi: pel seu treball de referència dins del món cooperatiu i enològic. Equip tècnic d’enòlegs i enòlogues de CEVIPE: Joan Rabadà Baiges, Josep Arans Rosell, Joan Carbó Guitart, Marta Puig Raventós, Joan Maria Ventura Soler i Toni Rosell Vidal. Mèrit Periodístic: per la seva tasca en la divulgació del món de l’enologia, el vi i el seu entorn. Sra. Eva Vicens Andrés. Millor Expedient Acadèmic del Grau en Enologia (URV) – Premi Jaume Ciurana 2024: pel seu brillant expedient acadèmic i compromís amb la formació enològica. Sra. Alicia Serres Brianzo. Reconeixement especial per la seva contribució com a president: Sr. Toni Cantos Duran.
La jornada va comptar amb la destacada presència institucional de l’Il·lm. Òscar Ordeig Molist, conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, que va presidir l’acte central de la nit. També hi van participar l’Il·lm. Sr. Joan Talarn, president de la Diputació de Lleida, i l’Il·lm. Sr. Eloi Bergós, alcalde de Penelles.