A las puertas de la nueva Campaña Vitivinícola 2024/2025 (1 de agosto de 2024 – 31 de julio de 2025), la Dirección de R&R ha propiciado una reunión de trabajo (12.07.2024) con el Director General del Consorcio de Inspección y Control, Joan Gené Albesa, con el fin de obtener, por un lado, una amplia y detallada información sobre el proceso de actualización del CIC, y por otro, realizar una revisión conjunta del proceso de certificación tanto de vinos con DOP como de vinos sin DOP, con mención en el etiquetado de la añada y la variedad. En la actualidad, la colaboración con el Consell Català de la Producció Ecològica (CCPAE) y otros organismos certificadores.
En esta línea documental se han revisado: Solicitud de Certificación de productos vitivinícolas con DOP; tarifas de precios para la Certificación de productos; tabla de cálculo del mismo. De trazabilidad: simple y/o combinada; Solicitud de Certificación para vinos varietales y añadas (sin DOP); documentación a disponer el día de la auditoría (se puede facilitar relación y detalle); tarifas de precios para la Certificación y la atención y defensa de las NO conformidades leves y/o graves que puedan producirse durante las auditorías.
Como recomendación complementaria, se comentó que sería necesario regularizar, en el caso de que se hayan producido, cambios de nombre, cambios administrativos, en las instalaciones, en los productos y/o métodos de producción.
R&R quiere agradecer, mediante estas líneas, la colaboración brindada por el CIC y reconocer la buena tarea que está llevando a cabo para garantizar el cumplimiento de los Pliegos de Condiciones con los que cada DOP se ha dotado, y así poder certificar los productos de cada bodega con total garantía ante los organismos nacionales e internacionales y, como no, ante los consumidores.
Su competente actuación, independiente y fiable, respeta los principios básicos de certificación que se desprenden de las Normas en vigor: imparcialidad, independencia, transparencia y confidencialidad.
