Jordi Melendo se dedica profesionalmente al mundo del vino desde su adolescencia; con 18 años publicó su primer libro sobre el Cava y ha trabajado, principalmente, en los campos del periodismo, la comunicación y la divulgación. Autor de una docena de libros sobre el vino, desde hace 20 años decidió consagrar su actividad al champán, profundizando en su estudio y conocimiento.

En el año 2011 fue merecedor del título de Ambassadeur du Champagne en Espagne (Comité Champagne – CIVC), en 2012 publicó Historia del Champagne; Maisons y Vignerons, el primer libro sobre el champán redactado en español y, cada dos años, publica la Guía Melendo del Champagne, única publicación sobre tan exclusiva materia en lengua española.

Durante su última visita a Vilafranca del Penedès, Melendo ha querido felicitar a Miquel J. Rius, presentándole la 6.ª edición de esta reconocida Guía (2024/2025), recién impresa y que próximamente será presentada a los medios y al sector.

La relación entre Miquel J. Rius y Jordi Melendo se remonta a la época en que este comenzaba a interesarse por el mundo vitivinícola y Rius era fundador y presidente de la Asociación Jóvenes Amigos del Vino; posteriormente compartieron tareas directivas en la Acadèmia de Tastavins Sant Humbert. Siempre han mantenido una muy buena relación, positiva y fructífera, tanto en el ámbito profesional como en el personal. Buena prueba de ello es la deferencia de la presentación de su último trabajo y la particular y entrañable dedicatoria.