Implantació de protocols, auditories de seguretat i innocuïtat alimentària i de gestió de qualitat i mediambiental

L’evolució dels mètodes de producció i les exigències del consumidor obliguen a les empreses del sector alimentari, d’una banda, a adequar les seves instal·lacions a les condicions tecnicosanitàries establertes legalment per tal de poder garantir la seguretat dels seus productes i, de l’altra, a instaurar polítiques de qualitat i sostenibilitat per poder ser competitives.

En aquest sentit, des de Rius & Rius acompanyem als nostres clients en els processos següents:

– Seguretat i qualitat alimentària:

•  Seguretat alimentària: APPCC, BRC, IFS, ISO 22000
•  Gestió de qualitat: ISO 9000, 9001, 9004, 19011
•  Plecs de condicions dels Consells Reguladors / IGP’s
•  Certificació de varietals i/o anyades de vins sense DO i/o IGP
•  Certificació de producte (ISO 45011)

– Gestió ambiental:

•  Certificació Wineries for Climate Protection
•  Estudis d’impacte ambiental
•  ISO 14001 / EMAS
•  Petjada de carboni i petjada hídrica
•  Auditories i certificacions energètiques
•  Certificat de sostenibilitat i contribució empresarial als Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS)